Kategoriarkiv: Efterrätt

Bollemammans boller

Ibland sammanfaller en kär kollegas födelsedag (som jag glömde att uppmärksamma), presskonferensen för iPad 3 och ett italienskt designersamarbete på jobbet, på en och samma dag. Och själv nådde jag , med min makes hjälp, en ny nivå i min … Läs mer

Publicerat i Baka, Efterrätt | 1 kommentar

Pepparkaka för pappaledig

Igår arbetade maken sin sista dag inför sin pappaledighet. Det är nämligen så att jag ska ut i arbetslivet igen. Fattar noll. Ingen Fjantas om dagarna? Pfff. Nu pratar vi som något annat. Jag brukar som sagt ge bort lite … Läs mer

Publicerat i Efterrätt | Lämna en kommentar

Frigjord pepparkaka

Jag förvarar mina bananer i kylskåpet. Jag vet att alla rekommendationer säger att frukt skall förvaras i rumstemperatur men det struntar jag i. Lite som en rebell faktiskt. För att undvika att bananen skall bli helt svart med en gång … Läs mer

Publicerat i Barnmat, Efterrätt | 1 kommentar

The beetroot saga (vol 2)

Som besatt. Det är troligtvis det enda sättet man kan beskriva den sinnesstämning som hemsökte mig i fredags. Tror tillochmed att den började på torsdagskvällen, när jag kokade fisksoppa med 150 ingredienser och tre sorters barnmat. Jag kunde omöjligt hålla … Läs mer

Publicerat i Baka, Choklad, Efterrätt, Experimentera mera, Surdeg | 2 kommentarer

Kanaliserade chokladmuffins

Plötsligt händer det. En dag efter en natt där fjantas sovit lika länge som hon varit vaken – i tvåtimmarspass om vartannat. Hurra. Trött, eländig och ynklig med en gammal förkylning hängandes efter mig likt en ostkant som man hittar … Läs mer

Publicerat i Choklad, Efterrätt | 2 kommentarer

Blåbärspaj som du vill ha den

Den här helgen har vi haft besök från Sverige och därmed ätit godare än en vanligt helg. Vad sägs till exempel om en Boeuf Bourguignon med renstek, trattkantareller och portvin eller blåbärspaj med hemlagad vaniljsås? Shit à la bacon liksom. … Läs mer

Publicerat i Baka, Efterrätt | 4 kommentarer

Bränd mamma skyr lukten (ny kategori: Barnmat)

Ok, jag brände en stekpanna tidigare idag och det luktade bränd olja i hela lägenheten. Jag brukar nämligen torka stekpannor på det sättet när jag diskat dem, problemet är bara att om man drar på plattan på full effekt så … Läs mer

Publicerat i Baka, Barnmat, Efterrätt, Frukost, Surdeg | 2 kommentarer