Kategoriarkiv: Experimentera mera

U-landshipsterns kimchi

Häromdagen så kollade jag igenom de sökbegrepp som gjort att människor hittat min blogg. Jag har inte fantastiskt många besök per dag, men jag skriver ju inte tusen inlägg om dagen heller. Tittade på listan, som brukar bestå av ord … Läs mer

Publicerat i Experimentera mera, Grönsaker, Surdeg, Vegetariskt | 2 kommentarer

The beetroot saga (vol 2)

Som besatt. Det är troligtvis det enda sättet man kan beskriva den sinnesstämning som hemsökte mig i fredags. Tror tillochmed att den började på torsdagskvällen, när jag kokade fisksoppa med 150 ingredienser och tre sorters barnmat. Jag kunde omöjligt hålla … Läs mer

Publicerat i Baka, Choklad, Efterrätt, Experimentera mera, Surdeg | 2 kommentarer

A trick for a treat

Vi vandrade runt lite bland stadens shoppinggator igår och knallade bland annat in på Japantorget (systerbutiken ligger i Stockholm). Gick därifrån med en kasse full av panko, edamame, bonito, mirin och mochi. Den koreanska matlagsningshysterin kommer snart att bytas ut … Läs mer

Publicerat i Experimentera mera, Grönsaker, Lunch, Middag | 1 kommentar

Yo mama so phat

Idag har MamaTjong friterat och det var en underbar upplevelse. Den var  så utomkroppsligt god, att jag var tvungen att beskriva mig själv i tredjeperson. Galet. Phat (pretty hot and tempting – applicerbart på maten i första hand och inte alls … Läs mer

Publicerat i Experimentera mera, Middag | Lämna en kommentar

Det stora pajäventyret

Obs! Inlägget blev ganska långt så jag la in färgglada rubriker för den som inte orkar läsa alltsammans. INLEDNING I flera dagar har det pågått, mitt pajäventyr (tack Måns för inspirationen!); jag har vägt, knådat, hackat, smakat, gräddat och ätit … Läs mer

Publicerat i Baka, Experimentera mera, Mjöl | 1 kommentar