Kategoriarkiv: Surdeg

Alternativt brödslagsmål

Ibland har man haft sin mor (och far) på besök, och ibland har man varit så gästvänlig och förutseende att man köpt filmjölk för att modern skall få den frukost hon är van vid hemifrån. Men en vecka senare står … Läs mer

Publicerat i Baka, Mjöl, Surdeg | 1 kommentar

U-landshipsterns kimchi

Häromdagen så kollade jag igenom de sökbegrepp som gjort att människor hittat min blogg. Jag har inte fantastiskt många besök per dag, men jag skriver ju inte tusen inlägg om dagen heller. Tittade på listan, som brukar bestå av ord … Läs mer

Publicerat i Experimentera mera, Grönsaker, Surdeg, Vegetariskt | 2 kommentarer

The beetroot saga (vol 2)

Som besatt. Det är troligtvis det enda sättet man kan beskriva den sinnesstämning som hemsökte mig i fredags. Tror tillochmed att den började på torsdagskvällen, när jag kokade fisksoppa med 150 ingredienser och tre sorters barnmat. Jag kunde omöjligt hålla … Läs mer

Publicerat i Baka, Choklad, Efterrätt, Experimentera mera, Surdeg | 2 kommentarer

Slaget bröd

Jag bor i ett land där matbutikerna varken säljer rågsikt eller pomerans. Detta innebär att jag då och då måste be släktingar att ta med sig detta över gränsen eller att jag måste harryhandla som vi säger här i väst.  … Läs mer

Publicerat i Baka, Mjöl, Surdeg | 2 kommentarer

Bränd mamma skyr lukten (ny kategori: Barnmat)

Ok, jag brände en stekpanna tidigare idag och det luktade bränd olja i hela lägenheten. Jag brukar nämligen torka stekpannor på det sättet när jag diskat dem, problemet är bara att om man drar på plattan på full effekt så … Läs mer

Publicerat i Baka, Barnmat, Efterrätt, Frukost, Surdeg | 2 kommentarer

Bröd utan jäst till min gäst

Ibland vaknar man på morgonen och finner att det stå två fördegar i köket. Som om en brödtokig person hade farit fram i lägenheten under natten och trotsat allt vad fulla frysar och ork heter. Om du skulle vakna en … Läs mer

Publicerat i Baka, Mjöl, Surdeg | 9 kommentarer